La sagesse de l'univers se trouve dans un tasse de thé
La feuille de coca est un aliment sacré pour les peuples autochtones de la région andine d’Amérique du Sud. Son nom scientifique est Erythroxylum coca et il est cultivé depuis des milliers d’années en Bolivie, en Equateur et au Pérou. De plus, il a toujours été vénéré par l’indigène en raison de sa relation avec […]
POUR LE GÂTEAU À LA CITROUILLE INGRÉDIENTS ½ tasse de lait de coco 2 c. à thé de vinaigre de cidre de pommes 1 tasse de farine (sans gluten ou tout-usage) ⅓ tasse + 1 c. à soupe de poudre d’amandes 1 c. à thé de poudre à pâte ¾ c. thé de bicarbonate de […]
Ses feuilles sont utilisées pour préparer des médicaments et des crèmes. Si l’on écoute le mot verveine, on pense à une fête typique dans laquelle on joue des chansons où tout le monde danse en plein air en été ou à n’importe quel moment qu’il fait beau. La verveine c’est vrai que c’est ça, mais […]
Je parle des différents thé et leurs vertus, aujourd’hui, je voulais vous faire un article sur les origines du thé au Japon. Le théière, Camellia sinensis, est d’origine chinoise et on estime qu’il est utilisé depuis environ six mille ans. Le Japon n’a pas une si longue histoire avec le thé, bien que cela remonte […]
Vous avez probablement apprécié une tasse de thé ou une tisane chaude à un moment de votre vie. Cependant, vous ne connaissez peut-être pas toute la variété de thés et les avantages que chacun offre. THÉ VERT Le thé vert est loué pour ses propriétés médicinales depuis des années. Selon une étude, cette boisson améliore […]
Cette plante typique des pays méditerranéens peut apporter divers bienfaits au corps humain. La camomille, le romarin, l’origan ou la lavande sont des plantes très connues et appréciées depuis l’Antiquité, que les humains ont utilisées de nombreuses façons à travers l’histoire. On les reconnaît probablement principalement comme condiment au niveau gastronomique, mais ils ont aussi […]
Bien qu’ils puissent être sûrs et ne causer aucun effet secondaire, le thé et les tisanes peuvent ne pas convenir aux jeunes enfants. Le thé est, avec le café, l’une des boissons les plus consommées et les plus populaires au monde. En fait, bien qu’il existe une grande variété de types différents, on peut traditionnellement […]
Il faut savoir que la théine et la caféine sont la même molécule. Alors pourquoi fait-on la différence entre la caféine et la théine? Comme toutes les molécules, la caféine interagit avec celles qu’elle rencontre. On sait que le thé contient des polyphénols qui agissent comme un frein à l’action de la théine, de sorte […]
Ingrédients 6 tasses d’eau 6-8 sachets de thé noir de bonne qualité Environ ½ tasse de sucre (c’est au goût de chacun) Tranches de citron et/ou de lime Préparation Faire bouillir l’eau et la verser dans le pichet. Ajouter les sachets de thé et laisser infuser 2-3 minutes. Retirer les sachets et ajouter le sucre. […]
Infuseur à thé Aimez-vous servir le thé à la maison? Pour cela, vous avez besoin d’infuseurs à thé qui vous permettent de profiter pleinement de la saveur de ses brins. Si le thé est l’une de vos boissons préférées, vous devez déjà le savoir et avoir un infuseur à thé à la maison, non? Mais, […]