La feuille de coca est un aliment sacré pour les peuples autochtones de la région andine d’Amérique du Sud. Son nom scientifique est Erythroxylum coca et il est cultivé depuis des milliers d’années en Bolivie, en Equateur et au Pérou. De plus, il a toujours été vénéré par l’indigène en raison de sa relation avec […]
Ses feuilles sont utilisées pour préparer des médicaments et des crèmes. Si l’on écoute le mot verveine, on pense à une fête typique dans laquelle on joue des chansons où tout le monde danse en plein air en été ou à n’importe quel moment qu’il fait beau. La verveine c’est vrai que c’est ça, mais […]
Je parle des différents thé et leurs vertus, aujourd’hui, je voulais vous faire un article sur les origines du thé au Japon. Le théière, Camellia sinensis, est d’origine chinoise et on estime qu’il est utilisé depuis environ six mille ans. Le Japon n’a pas une si longue histoire avec le thé, bien que cela remonte […]
Vous avez probablement apprécié une tasse de thé ou une tisane chaude à un moment de votre vie. Cependant, vous ne connaissez peut-être pas toute la variété de thés et les avantages que chacun offre. THÉ VERT Le thé vert est loué pour ses propriétés médicinales depuis des années. Selon une étude, cette boisson améliore […]
Cette plante typique des pays méditerranéens peut apporter divers bienfaits au corps humain. La camomille, le romarin, l’origan ou la lavande sont des plantes très connues et appréciées depuis l’Antiquité, que les humains ont utilisées de nombreuses façons à travers l’histoire. On les reconnaît probablement principalement comme condiment au niveau gastronomique, mais ils ont aussi […]
Bien qu’ils puissent être sûrs et ne causer aucun effet secondaire, le thé et les tisanes peuvent ne pas convenir aux jeunes enfants. Le thé est, avec le café, l’une des boissons les plus consommées et les plus populaires au monde. En fait, bien qu’il existe une grande variété de types différents, on peut traditionnellement […]
Il faut savoir que la théine et la caféine sont la même molécule. Alors pourquoi fait-on la différence entre la caféine et la théine? Comme toutes les molécules, la caféine interagit avec celles qu’elle rencontre. On sait que le thé contient des polyphénols qui agissent comme un frein à l’action de la théine, de sorte […]
Si nous écoutons le mot verveine, une fête typique vient à l’esprit dans laquelle des chansons sont jouées où tout le monde danse en plein air en été ou quand il fait beau. Cette fois, nous voulons nous arrêter à ce curieux spécimen pour en savoir plus et découvrir ce que sa consommation nous apportera. […]
Le thé noir est certainement l’un des grands oubliés du monde du thé. Quand on pense aux boissons bonnes pour le corps, la plupart pensent au thé vert ou au thé blanc. Boire du thé noir régulièrement peut être très bon pour le corps. QU’ONT EN COMMUN LE THÉ VERT ET LE THÉ NOIR? Le […]
Le thé au jasmin est l’une des infusions les plus savoureuses, mais aussi d’excellents bienfaits pour la santé. Le thé au jasmin est une variété de thé qui est consommée depuis des générations en Asie du Sud-Est. Le thé au jasmin est produit en fusionnant le thé vert avec le parfum des fleurs de jasmin. […]